Судьба кондитерской фабрики им.Крупской.
В нашем городе его гости с удовольствием покупают"Питерские" конфеты в фирменных магазинах фабрики "Крупской".Еще бы конфеты с картинками Питера на обложках,подарочные наборы,медальки разных размеров-визитка нашего города.А конфеты Невский факел,Ленинградские,Северная аврора,белочка ,батончики,шоколад Особый,да что перечислять..визитка города - стали выпускаться сначала в области,а потом в своем большинстве в других городах.
История шоколадной фабрики петербургского Вилли Вонки не может похвастаться эпохальными событиями, как, например, старый добрый Кировский завод. Однако ее история напоминает жизнь добросовестного советского работника, отдающего все свои силы порученному делу. Основанная в далеком 1938 году во Владимирском округе, фабрика сразу приступила к производству шоколада. Но мирное время сладостей продлилось всего три года. В 1941 году началась война, Ленинград попал в окружение, а вместе с ним и фабрика им. Крупской. Невзирая на тяжелые обстоятельства блокадного времени, фабрика продолжает выпускать столь необходимый людям во все времена шоколад. Только в 1943 году было выпущено 3 тонны конфет «Мишка на севере». Параллельно с шоколадом на фабрике во время войны производили и лекарства. Словом, продукция этого предприятия спасла не одну жизнь.
Золотым временем фабрики им. Крупской принято считать 1950-60-е годы. Фабрике присваивались различные звания и ордены, а продукция была любима во всем Союзе. С 1967 года руководство стало уделять особое внимание этикетке.
К сотрудничеству привлекали знаменитых художников и иллюстраторов. В результате обертки конфет стали чуть ли не произведениями искусства: многие любители сладостей их даже коллекционировали.Известный советский художник Лукьянова Т.В. разработала большие шоколадные серии, такие как «Мишка на Севере», «Тройка», «Вернисаж», а также подарочные конфетные коробки «Санкт-Петербург», «Летний сад», «Космические», «Красные купола», «Невский проспект», «Золотая Нива», «Русские сезоны», «Ленинград», «Адмиралтейские» и другие
С 1980-ыми годами приходит эпоха модернизации. На фабрике устанавливают новые станки по последнему слову советской техники. Но вместе с развалом СССР начал разваливаться и этот шоколадный замок. В 1992 году, естественным образом, фабрика была приватизирована,но в итоге в 2006 году 75% акций фабрики купила норвежская компания, а в 2011 фабрика стала частью шоколадного гиганта Сладко. С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область
В январе 2015 компания Orkla продала 100 % своей российской дочерней компании кондитерской компании «Славянка», на предприятия которой впоследствии перенесена часть производственных мощностей фабрики.Славянка г. Старый Оскол, Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской г. Санкт-Петербург, Волжанка г. Ульяновск, Конфи г. Екатеринбург
Производство перевели в Ломоносовский район,деревня Велигонты, в Старый Оскол(находится в Белгородской обл.)Но все же владельцы в 17 году взяли курс на возрождение старых брендов,поэтому качество конфет,утраченное в начале 2000-х постепенно восстановилось.Сегодня АО "Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской" - одно из немногих предприятий, где изготавливаются кондитерские изделия на основе заменителя сахара - ксилита.
Жив «Мишка на севере»: претерпев ребрендинг и представ перед потребителями в новой обертке, он готовится к празднованию своего 80-летия. Всем нам знакомый шоколад с белым горохом на обертке «Особый» отметил свое 30-летие. Да, фабрика уже не так вольна как прежде
качество конфет фабрики претерпело изменения,и многие петерербуржцы не довольны им,однако конфеты «Жар-Птица», «Руслан и Людмила», «Русский музей»,"Грильяж" «Вернисаж»,Трюфели"особый","Тройка" и многие другие сохраняют шоколадный вкус и основную рецептуру старых брендов.
Источники: https://kinobaza24.ru/biography/konditerskaya-fabrika-krupskoy-istoriya.html
https://www.fontanka.ru/2022/06/13/71407001/
https://dzen.ru/a/YsbDeaFVFGdvaxa8
История шоколадной фабрики петербургского Вилли Вонки не может похвастаться эпохальными событиями, как, например, старый добрый Кировский завод. Однако ее история напоминает жизнь добросовестного советского работника, отдающего все свои силы порученному делу. Основанная в далеком 1938 году во Владимирском округе, фабрика сразу приступила к производству шоколада. Но мирное время сладостей продлилось всего три года. В 1941 году началась война, Ленинград попал в окружение, а вместе с ним и фабрика им. Крупской. Невзирая на тяжелые обстоятельства блокадного времени, фабрика продолжает выпускать столь необходимый людям во все времена шоколад. Только в 1943 году было выпущено 3 тонны конфет «Мишка на севере». Параллельно с шоколадом на фабрике во время войны производили и лекарства. Словом, продукция этого предприятия спасла не одну жизнь.
Золотым временем фабрики им. Крупской принято считать 1950-60-е годы. Фабрике присваивались различные звания и ордены, а продукция была любима во всем Союзе. С 1967 года руководство стало уделять особое внимание этикетке.
К сотрудничеству привлекали знаменитых художников и иллюстраторов. В результате обертки конфет стали чуть ли не произведениями искусства: многие любители сладостей их даже коллекционировали.Известный советский художник Лукьянова Т.В. разработала большие шоколадные серии, такие как «Мишка на Севере», «Тройка», «Вернисаж», а также подарочные конфетные коробки «Санкт-Петербург», «Летний сад», «Космические», «Красные купола», «Невский проспект», «Золотая Нива», «Русские сезоны», «Ленинград», «Адмиралтейские» и другие
С 1980-ыми годами приходит эпоха модернизации. На фабрике устанавливают новые станки по последнему слову советской техники. Но вместе с развалом СССР начал разваливаться и этот шоколадный замок. В 1992 году, естественным образом, фабрика была приватизирована,но в итоге в 2006 году 75% акций фабрики купила норвежская компания, а в 2011 фабрика стала частью шоколадного гиганта Сладко. С 2012 года начата консервация фабрики и окончательный перевод производственных мощностей из центра города в область
В январе 2015 компания Orkla продала 100 % своей российской дочерней компании кондитерской компании «Славянка», на предприятия которой впоследствии перенесена часть производственных мощностей фабрики.Славянка г. Старый Оскол, Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской г. Санкт-Петербург, Волжанка г. Ульяновск, Конфи г. Екатеринбург
Производство перевели в Ломоносовский район,деревня Велигонты, в Старый Оскол(находится в Белгородской обл.)Но все же владельцы в 17 году взяли курс на возрождение старых брендов,поэтому качество конфет,утраченное в начале 2000-х постепенно восстановилось.Сегодня АО "Кондитерская фабрика им. Н. К. Крупской" - одно из немногих предприятий, где изготавливаются кондитерские изделия на основе заменителя сахара - ксилита.
Жив «Мишка на севере»: претерпев ребрендинг и представ перед потребителями в новой обертке, он готовится к празднованию своего 80-летия. Всем нам знакомый шоколад с белым горохом на обертке «Особый» отметил свое 30-летие. Да, фабрика уже не так вольна как прежде
качество конфет фабрики претерпело изменения,и многие петерербуржцы не довольны им,однако конфеты «Жар-Птица», «Руслан и Людмила», «Русский музей»,"Грильяж" «Вернисаж»,Трюфели"особый","Тройка" и многие другие сохраняют шоколадный вкус и основную рецептуру старых брендов.
Источники: https://kinobaza24.ru/biography/konditerskaya-fabrika-krupskoy-istoriya.html
https://www.fontanka.ru/2022/06/13/71407001/
https://dzen.ru/a/YsbDeaFVFGdvaxa8