April 11th, 2016

Одна из самых красивых улочек Петербурга.Таврическая.Часть 1.

Детство наше прошло в районе,который называли Пески,располагающийся на месте Советских улиц (раньше Рождественских улиц), а также пересекающих их Мытнинской и Дегтярной улиц, Суворовского, Греческого и Лиговского проспектов.Этимология района восходит к песчаной гряде, протянувшейся вдоль Лиговского проспекта и доходившей до Суворовского проспекта, Невы, и далее по Охте. Гряда эта являлась отложением бывшего на этом месте моря.


Я жила на 8 Советской и частенько по выходным ходила зимой кататься на коньках,а летом просто погулять в Таврический сад.
Путь мой шел по Таврической улице.

Длина ее всего 1 км 120 метров.Но каждый дом на ней-настоящий шедевр архитектуры!
Архитектор Александр Хренов спроектировал немало зданий в Северной столице, включая великолепный Исаакиевский собор. На Таврической улице расположились доходные дома, принадлежащие самому Хренову.


Александр Хренов прожил в Петербурге до 1918 года, но с приходом к власти большевиков эмигрировал в Китай. Некоторое время архитектор работал в Азии, но потом уехал в Париж, в пригороде которого и умер в 1926 году.
О самых красивых домах Хренова на этой улице рассказ в следующем посте.

Запеченное мясо от Марины

Покупаем на рынке 1 или 1,5 кг свиной шейки, натираем перцем-солью-чесноком-аджикой, заворачиваем в фольгу часа на 2-3. Затем сверточек бережно укладываем на противень и отправляем в духовочку на 2 часа при температуре 220 градусов по Цельсию. Бесим соседей по подъезду запахами запекаемого мяса. По истечении срока запекания достаем, остужаем и в фольге в холодильник до утра. Утром тонюсенько режем и на бутербродик. Этого кусочка мяса необжористому мужчине хватает на неделю на завтраки и ужины.